豚そば ぎんや 津チャム店

津駅南口を出てほど近く、豚そば専門店「豚そば ぎんや 津チャム店」が静かに佇む。豚骨と鶏ガラをブレンドし、長時間煮込んだ黄金色スープは、まろやかな脂と深いコクが交差する。自家製平打ち太麺が絡みつき、チャーシューのバランスが絶妙だ。日本ラーメン史に新たな章を刻む一杯が、ここ津に誕生した。

住所

日本、〒514-0009 三重県津市羽所町１１９１−１ 津駅ビル チャム2F

電話

+81 59-271-7737

場所 豚そば ぎんや 津チャム店

意見

3.3/5 (レビューを読む)

詳細情報

津チャム2階に構える豚そばぎんやは、三重県津市で豚骨の深い旨味を味わえる穴場。自家製ストレートの豚骨スープは粘りがありながらも飲みやすく、中太縮れ麺とのバランスは安定感抜群。チャーシューは厚切りで柔らかく、味玉の黄身も程よくトロリ。席数は限られるが回転は早く、津駅直結の利便性も◎。Google評価3.3と控えめだが、地元客に愛される味は確か。深夜23:30まで営業し、帰省時の締めラーメンに最適。

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豚そば ぎんや 津チャム店の営業時間や定休日は？

平日は11:00～15:00、17:30～21:00、土日祝は11:00～21:30まで営業しており、定休日はありません（施設の休館日を除く）。混雑が予想される時間帯は少し余裕を持ってお越しください。

津駅ビルチャム2Fにあるお店への行き方は？

JR・近鉄津駅を下車し、駅ビルチャム2階へ直通でアクセスできます。住所は三重県津市羽所町1191-1 津駅ビルチャム2F、駐車場はチャムタワー共用の有料サービスをご利用ください。

豚そば ぎんや 津チャム店の人気メニューは？

看板メニューの豚そばは旨味凝縮の濃厚豚骨スープと自家製中太縮れ麺が特徴。チャッチャ系スープが苦手な方にも好評で、味玉トッピングや味変のブラックマー油がおすすめです。

予約やテイクアウトは可能ですか？

予約不可、テイクアウト可が基本方針です。席数に限りがあるため待ち時間が発生することがありますが、テイクアウトは電話予約（059-271-7737）で順番を取っておくとスムーズです。