あさひ食堂

田辺市の路地裏に佇む「あさひ食堂」は、地元の人々と旅人が交わす隠れ家のようなラーメン店である。鶏ガラと煮干しをじっくり炊き込んだ透き通る黄金スープ、自家製のストレート系細麺、そして店主が丹精込めて仕込むチャーシューが織りなす味わいは、和歌山の風土を舌先に運ぶ。一口すれば、地域の歴史と温もりが胸に染み渡る。

住所

日本、〒645-0415 和歌山県田辺市龍神村西４０３−１

電話

+81 739-78-0353

場所 あさひ食堂

意見

4.3/5 (レビューを読む)

詳細情報

紀伊半島の奥地、龍神村にひっそり佇むあさひ食堂は、地元の山の幸を利かせた和歌山ラーメンの隠れ家。鶏ガラと煮干しをじっくり炊いた透き通るスープに、自家製の中細ストレート麺が絡み、終わりにラー油を一振りすれば冷えた体が芯まで温まる。観光地離れした静けさの中、店主の笑顔とカウンター越しの会話が味に深みを添える。電話予約必須のため、訪れる際は必ず+81 739-78-0353へ。

詳細情報

営業時間は何時ですか？

朝7時から午後2時までの短い時間帯に限定して営業しており、早朝のスープ仕込みを終えたタイミングで開店し、完売次第終了となるため、早めの来店をおすすめします。

どのようなラーメンが人気ですか？

看板メニューは和歌山産の鶏ガラと地元豚骨をブレンドした「龍神醤油ラーメン」で、自家製中太縮れ麺との相性が抜群です。

アクセスはどうすればよいですか？

田辺市龍神村西403-1に位置し、国道311号線沿いの看板が目印、最寄りバス停「竜神温泉口」から徒歩8分、車でのアクセスを推奨しています。

予約は可能ですか？

完全予約制ではありませんが、団体様は前日までに電話（0739-78-0353）でご相談いただければ可能な限り対応し、評価4.3の高評価を維持するため少数精鋭で運営しています。