きらさ KIRASA
鎌倉の片隅、海風が運ぶ麺の香りに誘われて辿り着く「きらさ KIRASA」。伝統を守りつつ革新を重ねる店主の一杯は、鶏ガラと煮干しが織りなす深い旨味と、自家製細麺の絡みが絶妙。日本のラーメン文化の縮図ともいえるこの店で、歴史と革新が交差する至極の味を体験せよ。
御成町の小径にひっそり佇む「きらさ KIRASA」は、鎌倉で語り継がれる屈指のラーメン聖地。店主の丹精込めた鶏白湯は、とろりとした黄金のスープに細打ちのストレート麺が絡み、一杯で旅情を誘う。地元食材へのこだわりと静かな佇まいが、古都の風情と相まって訪れる者の心を奪い、SNSでも評価4.5を維持する理由がここにある。
| 火曜日 | 11時00分～18時00分 |
| 水曜日 | 11時00分～18時00分 |
| 木曜日 | 定休日 |
| 金曜日 | 11時00分～18時00分 |
| 土曜日 | 11時00分～18時00分 |
| 日曜日 | 11時00分～18時00分 |
| 月曜日 | 11時00分～18時00分 |
詳細情報
きらさ KIRASAの場所と営業時間は？
鎌倉市御成町4-15に位置し、JR鎌倉駅から徒歩約7分の閑静なエリアにあります。営業時間は11:30〜15:00、18:00〜21:00で、土日祝日は若干前後する場合があります。予約不可のため、開店前に並ぶのがおすすめです。
きらさ KIRASAの人気メニューは何ですか？
看板メニューは鶏白湯らーめんで、甘みのあるスープに細打ちの中太麺が絡む一品。トッピングの炙りチャーシューと味玉は追加で頼むと満足感が増します。限定の塩そばも季節によって登場し、リピーターから高評価を得ています。
行列はどのくらい待ちますか？
平日の開店30分前到着で30分〜45分、週末は60分待ちも珍しくありません。Google口コミの4.5という高評価が裏付ける通り、常連客も多く回転は比較的速いです。天候に左右されやすいため、雨の日は狙い目です。
インスタグラムで話題の店内撮影は可能？
きらさ公式アカウント @kirasa_kamakura で紹介されているように、撮影は自由ですが、他のお客様の迷惑にならないよう配慮が求められます。カウンター席から見える調理風景や、器に映るスープの艶が映えるアングルで多くの投稿がされています。
