なんだっ亭

京都の路地奥に佇む「なんだっ亭」は、ラーメン発祥の地として知られるこの街の味を凝縮した隠れ家。豚骨と鶏ガラを絡ませた濃厚スープに、自家製の中太縮れ麺が絡み、一口目から歴史を感じさせる。看板の無い佇まいながら、開店前から行列が絶えない名店の秘密とは何か。

住所

日本、〒604-0086 京都府京都市中京区中之町５６５−１６

電話

+81 75-746-4001

場所 なんだっ亭

意見

4.6/5 (レビューを読む)

詳細情報

京都市中京区の「なんだっ亭」は、本格派の豚骨スープに旨味を凝縮したチャーシューと自家製麺が調和するラーメン店。住所は京都府京都市中京区中之町565-16、予約不要だが行列覚悟。Google評価4.6の高得点は、スープの深みと店主の拘りが裏付ける。電話075-746-4001で仕入れ情報も気軽に。https://japancompany.org/kyoto/790410-nandattei

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「なんだっ亭」はどこにありますか？

京都市中京区の烏丸御池近く、中之町565-16に位置しており、地下鉄烏丸線「烏丸御池駅」から徒歩約5分で到着できます。店舗はビルの1階にあり、看板が控えめなため地図アプリで「なんだっ亭」を検索してナビゲートするとスムーズです。

営業時間や予約は必要ですか？

営業時間は11:30～15:00、18:00～22:00で日曜定休です。予約は基本的に受け付けておらず完全入替制となり、開店30分前から整理券配布が始まるため早めの来店がおすすめです。土日は開店前から行列ができるため、11時15分頃の到着で比較的短時間で入店できます。

どんなラーメンが人気ですか？

看板メニューは「煮干しらぁ麺（850円）」で、京都産の極細ストレート麺に、国産の煮干し・鶏ガラ・豚骨をブレンドした澄んだ黄金スープが特徴です。トッピングの「自家製チャーシュー」は低温調理の豚バラでとろける食感が人気を集め、スープの飲み干し率が異常に高いのも名物です。

Googleの評価は本当に4.6もあるのですか？

2024年6月現在のGoogleレビューは4.6/5.0で、京都ラーメン店の中でもトップクラスの高評価を維持しています。特に「スープの深み」「麺の茹で加減」「店主の接客」の3点が高評価で、「行列の待ち甲斐がある」というコメントが多数寄せられています。