チャイナダイニング喰う喰う

横須賀線逗子駅から歩くこと数分、路地の奥に灯る「チャイナダイニング喰う喰う」は、日本のラーメン史に新たな頁を刻む異色の店だ。豚骨の深い旨味にアクセントを加える自家製ラー油、国産小麦の香り高い縮れ麺、そして“食べ応え”を体現する厚切りチャーシュー。店内漂うスープの香りは、まるで昭和の横浜中華街へタイムスリップしたかのよう。ここではラーメンという一皿が、日本と中国の食文化を織り交ぜ、新たな味覚の地平を拓いている。

住所

日本、〒249-0006 神奈川県逗子市逗子１丁目１０−２６

電話

+81 46-873-3990

場所 チャイナダイニング喰う喰う

意見

4.4/5 (レビューを読む)

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逗子の小径を入った一角にひっそり佇む「チャイナダイニング喰う喰う」は、看板に偽りなく中華の血脈を引きながらも、提供する一杯は豚骨と鶏ガラのダブルスープと自家製縮れ麺が融合した日本のラーメン美学そのものだ。煮干しの香りを効かせたスープはコク深く、チャーシューの甘辛い焼き目がアクセント。逗子海岸の潮風を浴びながら味わう一杯は、地元客に支えられて4.4という高評価に相応しい。

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チャイナダイニング喰う喰うのラーメンはどんな味わいですか？

自家製の中華麺と豚骨・鶏ガラのWスープを融合させた、コク深くもあっさりとした唯一無二の一杯で、スープに隠し味の炒りスパイスがアクセントとなっています。

逗子市の店舗へのアクセスは便利ですか？

JR横須賀線逗子駅から徒歩約7分の逗子1-10-26に位置し、駅周辺の駐車場も充実しているため、電車でも車でもストレスフリーで来店いただけます。

営業時間や予約は必要ですか？

月～土は11:30～14:30／17:30～21:30、日祝は11:30～21:00の営業で予約不可となっておりますが、行列ができやすいためGoogle評価4.4の人気を参考に時間帯を調整されるとスムーズです。

電話での問い合わせやテイクアウトは可能ですか？

046-873-3990までお気軽にお掛けください。テイクアウトメニューも用意しており、スープと麺を分離パックでご提供し、ご家庭でも出来立ての味をお楽しみいただけます。