一閑人

鎌倉の片隅に佇む小さな店「一閑人」は、喧騒を避けた唯一の味を守るラーメン店だ。鶏ガラと昆布の透き通ったスープに、自家製の細麺が絡む一杯は、古都の風と共に舌にしみる。行列は絶えず、店主は黙々と丼を渡すのみ。日本人が本当に求めるラーメンとは何か、その答えがここにある。

住所

日本、〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜１丁目１０−６

電話

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場所 一閑人

意見

4.2/5 (レビューを読む)

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由比ヶ浜の小径を少し入った静かな一角に佇む「一閑人」は、鎌倉の喧騒を忘れさせる唯一無二のラーメン店だ。煮干しの香り高い澄んだスープと、加水率を厳密に調整した細ストレート麺の一体化は、“粋”という言葉がふさわしく、レンゲですくうたびに旨味が波のように押し寄せる。店主がカウンター越しに静かに湯量を見守る姿も味の保証書。Instagram(@ichikanjin)の更新頻度は低いが、それだけに投稿される限定メニューは瞬く間に完売。Google評価4.2の数字は決して大げさではなく、海沿いの潮風を浴びながら味わう一杯は、鎌倉滞在の主目的になり得る。

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一閑人の本店はどこにありますか？

神奈川県鎌倉市の由比ガ浜にあり、住所は〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜１丁目１０−６です。海に近く、観光の合間に立ち寄りやすいロケーションです。

一閑人のインスタグラムアカウントは？

公式Instagramは@ichikanjin（https://www.instagram.com/ichikanjin?igsh=MWwxa3puNjhldDc0dA==）で、新作メニューや限定情報を随時発信しています。フォローしておくとお得情報が届きます。

一閑人の評価はどのくらいですか？

多くの口コミサイトで4.2という高評価を獲得しており、特にスープの深みと自家製麺の食感が好評です。

一閑人で人気のラーメンは何ですか？

看板メニューの「煮干し中華そば」が最も人気で、香り高い煮干しダシと極細ストレート麺の組み合わせが絶品です。