亞呉屋 山形本店

山形駅から徒歩五分、老舗亜呉屋本店は昭和の香り漂う看板に誘われ麺通を魅了し続ける。鶏ガラと煮干しの深い旨味、自家製縮れ麺の絶妙な絡み、背脂の甘い香りが織りなす至極の一杯は、山形ラーメンの原点であり革新でもある。

住所

日本、〒990-2446 山形県山形市白山１丁目９−１５

電話

+81 23-622-8088

場所 亞呉屋 山形本店

意見

3.8/5 (レビューを読む)

詳細情報

山形市中心部、白山一丁目の小さな路地にひっそり構える「亜呉屋 山形本店」は、地元の老舗ラーメン店として知られる。鶏ガラと煮干しを利かせたスッキリ系の醤油スープに、モチモチの平打ち縮れ麺が絡むシンプルな一杯は、山形らしい上品な塩味が特徴。チャーシューはレア焼きで柔らかく、刻み玉ねぎのシャキシャキ感がアクセント。店内はカウンターのみの縦長で、昭和の雰囲気を残す。Google口コミは3.8点と控えめだが、地元客に支えられ平日でも行列が絶えない。営業時間に注意。

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亜呉屋山形本店の人気メニューは何ですか？

本店自慢の豚骨醤油ラーメンは、山形の水と地元醤油で仕込んだ深い旨味が特徴で、多くの常連が「替え玉」を注文するほどです。

亜呉屋山形本店へのアクセスはどうすれば良いですか？

住所は山形県山形市白山1丁目9-15、JR山形駅から車で約5分、市営バス「白山一丁目」停留所から徒歩2分の好立地にあります。

予約や駐車場は必要ですか？

予約不可の完全入れ替え制で、20台分の無料駐車場を完備しておりますが、週末は混雑が予想されるため早めの来店をおすすめします。

営業時間と定休日を教えてください。

月曜〜土曜は11:00〜14:30／17:30〜20:30、日曜は11:00〜15:00までで、毎週火曜日が定休日となっており、電話問い合わせは+81 23-622-8088までお気軽にどうぞ。