京都祇園和牛ラーメン善吉商店

祇園の石畳を一歩外れた路地にひっそり佇む善吉商店は、京の和牛を極限まで引き出した濃厚スープと自家製縮れ麺が織りなす一杯で、ラーメンというジャンルの枠を優雅に超える。香ばしい背脂と澄んだ和出しのバランスが古都の夜を彩り、一口目から旅情が加速する。
祇園の喧騒を一歩離れた静かな路地に佇む善吉商店は、京都で唯一の「和牛ラーメン」を専門にした稀有な店だ。上田町478-1の小さな店構えから立ち上るスープは、黒毛和牛の旨味を凝縮させながらもあっさりとした喉越しで、京野菜の甘みを絶妙に絡ませている。麺は自家製の平打ち中太で、和牛の炙りチャーシューと共に啜る瞬間、祇園の夜が更けても尚、客の列は途切れない。
| 火曜日 | 10時00分~20時30分 |
| 水曜日 | 10時00分~20時30分 |
| 木曜日 | 10時00分~20時30分 |
| 金曜日 | 10時00分~20時30分 |
| 土曜日 | 10時00分~20時30分 |
| 日曜日 | 10時00分~20時30分 |
| 月曜日 | 10時00分~20時30分 |
詳細情報
祇園善吉商店の和牛ラーメンはどこが特別なのですか?
厳選された京都産和牛の旨味を黄金スープに凝縮し、自家製麺との相性を追及した唯一無二の一杯です。カウンター越しに聞こえる煮干の香りと極上和牛チャーシューのジューシーさが、京都祇園の風情を味覚に宿らせます。
予約は必要ですか?また、営業時間は何時ですか?
予約不可の完全当日先着順です。11:30~15:00(L.O.14:30)/17:30~22:00(L.O.21:30)で年中無休。開店30分前には列ができるため、平日の16:30頃が比較的入りやすい時間帯です。
ベジタリアン対応やアレルギー対応は可能ですか?
動物系出汁を一切使わない完全ベジタリアン和牛風ラーメンを限定20食でご用意し、グルテンフリー麺やナッツフリー調味にも対応可能です。事前に#善吉アレルギーと店舗LINEにご連絡いただければ、安全にご提供いたします。
アクセスと最寄り駅からの道順を教えてください。
京阪本線祇園四条駅から徒歩7分、阪急河原町駅から徒歩10分です。八坂神社を左手に見ながら三条通を東へ進み、上田町478-1の赤いレトロ看板が目印。駐車場はございませんので、市営バス「祇園」停留所下車が便利です。





