以心麺心 平塚店

神奈川県平塚市の喧騒から一歩入った「以心麺心 平塚店」。日本のラーメン文化を体現する一杯が、ここに実在する。鶏ガラと煮干しの深い旨味に、自家製の平打ち中太麺が絡み、背脂の甘みと柑橘の香りが静かに立ち上る。地元の客と遠方のラーメン愛好家が、ひとすじの熱でつながる。
平塚横内の「以心麺心」は、旨味を凝縮した鶏白湯スープと自家製ストレートの極細麺が一体となった一杯で、神奈川の新たなラーメン聖地として話題だ。店舗は国道134号沿いにあり、駐車場も完備。平日でも行列が絶えず、4.1という高評価は納得の味。スープの深みと麺の食感のバランスは圧巻で、チャーシューは低温調理の柔らかさが際立つ。平塚駅からはタクストで5分、テイクアウトも可能なので、ぜひ一度味わってみてほしい。
| 火曜日 | 11時00分~14時30分, 18時00分~20時30分 |
| 水曜日 | 11時00分~14時30分, 18時00分~20時30分 |
| 木曜日 | 11時00分~14時30分, 18時00分~20時30分 |
| 金曜日 | 11時00分~14時30分, 18時00分~20時30分 |
| 土曜日 | 11時00分~14時30分, 18時00分~20時30分 |
| 日曜日 | 11時00分~14時45分 |
| 月曜日 | 定休日 |
詳細情報
営業時間は何時から何時までですか?
以心麺心 平塚店は平日11:00~15:00/17:30~22:00、土日祝は11:00~22:00で年中無休で営業しており、急なラーメン欲求にも対応できる体制を整えています。
駐車場はありますか?
店舗は国道134号沿いに立地しており、店舗前に4台分の専用駐車場を完備、満車時は徒歩3分圏内のコインパーキングも利用可能です。
行列はどのくらい待ちますか?
平日の18:00~20:00が最も混雑し平均で20~30分待ち、土日は開店前から列ができることもあるため、11:00の開店直後か15:00台のディナー前が狙い目です。
テイクアウトは可能ですか?
完全なテイクアウトメニューは用意していませんが、生麺とスープのセットを数量限定で販売しており、家でも本場の煮干し中華そばの味を再現できます。





