元祖辛麺 東風屋(こちや)
宮崎の老舗「元祖辛麺 東風屋」は、日本ラーメン史に燦然と輝く一皿、ピリリと香る辛麺の発祥店。豚骨と味噌が織りなす深遠なスープに、特製ラー油が絡む一杯は、南九州の熱気を全身で味わう。ここでしか体験できない刺激と優しさが、ラーメン旅の記憶に鮮烈な爪痕を残す。
都会の喧騒から一歩入った宮崎市中心部、中央通7-27にひっそり佇む『元祖辛麺 東風屋』は、豚骨の深みと唐辛子の鋭さを絶妙に調合した“辛麺”発祥の地として知られる。自家製の平打ちちじれ麺はスープを絡めても歯応えを失わず、チャーシュー、もやし、キクラゲのシンプルなトッピングがピリッとした味わいを引き立てる。行列覚悟の人気店ながら回転は速く、カウンター越しに店主の手さばきを眺めながら啜る一杯は、宮崎の夜を熱く彩る特別な味。
詳細情報
「元祖辛麺 東風屋」の本店はどこにありますか？
日本、宮崎県宮崎市中央通7-27に本店があります。アクセスは宮崎市中心部から車で約5分、最寄りの「宮崎駅」からはタクシーで10分程度です。地元の方にも観光客にも愛される老舗ラーメン店が集まるエリアに位置しています。
「元祖辛麺 東風屋」の電話番号は何番ですか？
お問い合わせは0985-20-0843までお願いいたします。予約は基本的に受け付けていませんが、商品の取り寄せや営業時間の確認は可能です。混雑時には電話予約での待ち時間確認も可能です。
「元祖辛麺 東風屋」の評価はどうですか？
4.3という高評価を獲得しています。辛さのレベル調整が可能な「元祖辛麺」は、コクと旨味のバランスが絶妙で、地元宮崎のご当地グルメとして定評があります。スープは豚骨ベースで、唐辛子の辛味が効いています。
「元祖辛麺」とは何ですか？
東風屋の看板商品で、ピリッと辛いスープが特徴の宮崎発祥のラーメンです。細麺に豚骨と鶏ガラのWスープ、そして特製の辛味ダレが絡まった一杯は、汗をかくほどの辛さがありながらもコク深い味わいを楽しめます。
