味神館 関店

日本一の豚骨ラーパン聖地として知られる亀山「味神館」が、2025年3月末で惜しまれながら閉店を迎えた。開業から35年間、店主が丹精込めて炊き上げた濃厚な豚骨スープと自家製麺は、全国からの巡礼客を魅了し、ラーメン文化の発展に大きく貢献してきた。今回は、その歴史と味に秘められた物語を振り返る。

住所

日本、〒519-1107 三重県亀山市関町木崎１７９３−６

電話

+81 595-96-1006

場所 味神館 関店

意見

3.6/5 (レビューを読む)

詳細情報

味神館は、三重県亀山市の関町に長く鎮座していたが、ついに閉店した。背脂チャッチャ系の家系スープに、自家製のやや厚めの縮れ麺が絡む看板ラーメンは、地元客に愛され、週末には長蛇の列が絶えなかった。店内はカウンター席主体の小ぢんまりとした造りで、店主の気さくな接客も魅力だった。Tabelogスコアは3.6と控えめだが、個人経営らしい味の芯の強さと、地方都市のラーメン文化を支えた存在感は確かだった。閉店の知らせに惜しむ声がSNSを埋め尽くしたのも納得である。

詳細情報

味神館はいつ閉店したのですか？

味神館は2023年9月末をもって閉店しました。地元客に愛された三重県亀山市のラーメン店として、長年にわたり味噌ラーメンを中心に提供してきました。

味神館の閉店理由は何ですか？

店主の高齢化と後継者不在が主な理由です。地域のラーメン文化を支えてきた名店だけに、惜しまれる声が多く寄せられています。

味神館の味を今後どこで味わえますか？

現時点では味神館の味を再現する店舗は確認されておらず、レシピの公開もされていません。三重県内のラーメンイベントで再現メニューが提供される可能性はあります。

味神館の閉店後、近隣でおすすめのラーメン店はありますか？

亀山市周辺ではらーめん山小屋や麺屋 はるが人気で、味神館とは違う豚骨・魚介ベースの一杯を楽しめます。