拉麺 汁力

神奈川県平塚市に誕生した「拉麺 汁力」は、日本のラーメン文化の新たな波を象徴する存在だ。豚骨と鶏ガラを絡めた濃厚なスープに、自家製の平打ち中太麺が絡む一杯は、地元の旬の素材を丹念に織り込み、伝統と革新が織りなす深い旨味を届ける。ラーメン大国日本の進化を体感する、次世代の聖地へ。

住所

日本、〒254-0053 神奈川県平塚市桜ケ丘４−４１ 東京豚骨拉麺汁力

電話

+81 463-35-6228

場所 拉麺 汁力

意見

3.7/5 (レビューを読む)

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東京豚骨ラーメン汁力は平塚市桜ケ丘の住宅街にひっそりと佇む豚骨専門店で、こってりとした白濁スープに細麺が絡む王道の味わいが特徴。店主が丹精込めて炊き上げた豚骨スープは臭みを抑えながら深みがあり、チャーシューは柔らかく脂身がとろける。店内はカウンター8席程度のコンパクトな作りで、地元客や遠方から訪れるラーメン通が常連顔で詰めかける。Googleレビューは3.7と控えめな評価だが、豚骨の旨味を真剣に追及する姿勢は確かで、平塚のラーメンシーンを語る上では欠かせない存在となっている。

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拉麺 汁力の味の特徴は？

豚骨のコクと香りを凝縮したスープに、自家製の中太縮れ麺が絡み、食べ進めるほどにコクと旨味が深まる一杯です。

神奈川県平塚市桜ケ丘４−４１にある店舗へのアクセスは？

JR東海道線平塚駅から徒歩約12分、平塚市桜ケ丘の住宅街にひっそりと佇む店舗で、駐車場も数台分確保しており車でも利用しやすい環境です。

営業時間や定休日は？

11:30〜14:30、18:00〜22:00の二部営業で、水曜日が定休日となっており、電話予約（0463-35-6228）も可能です。

Googleマップ評価3.7のレビューで多く見られる意見は？

「スープの濃さが絶妙」「麺の食感が最高」との絶賛もあれば、「行列覚悟」「席数少なめ」といった待ち時間に関する指摘が目立ちます。