牛たん焼き仙台辺見 逗子店

横浜を越えた先の逗子に、仙台発「牛たん焼き仙台辺見 逗子店」が新たなラーメン聖地として誕生した。炭火で香ばしく炙られた厚切り牛タンと、深い豚骨魚介のWスープが織りなす絶妙なハーモニーは、湘南の潮風を味わいに来た人々の舌を虜にする。日本のラーメン進化の最前線がここ逗子にあり。

住所

日本、〒249-0005 神奈川県逗子市桜山９丁目３−４５

電話

+81 46-872-9821

場所 牛たん焼き仙台辺見 逗子店

意見

3.8/5 (レビューを読む)

詳細情報

仙台発の牛タン専門店「牛たん焼き仙台辺見 逗子店」は、神奈川県逗子市桜山の住宅街にひっそりと佇む隠れ家的存在。ラーメンはメニューに無いが、厚切りの炭火焼き牛タンと極太の塩ダレ麺がセットになった限定「牛タン塩ラーメン」が口コミで話題。スープは仙台味噌をベースに鶏ガラと野菜の旨味を合わせ、香ばしい炭火の香りが食欲をそそる。店内はカウンター8席のみの狭さだが、3.8の高評価は店主の丁寧な火入れと、地元逗子の食材へのこだわりの現れ。予約必須の週末も。

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牛たん焼き仙台辺見 逗子店にはラーメンはありますか？

店内では仙台発祥の厚切り牛たんを炭火で焼くのがメインですが、ラーメンは提供していません。ご了承ください。

近くで美味しいラーメンを食べたい場合はどこをおすすめしますか？

逗子駅周辺には家系ラーメンや塩ラーメンの名店が点在しており、当店スタッフも「らーめん山小屋」や「麺屋 こころ」をよく利用しています。

牛たん焼きを食べた後にラーメンを持ち込んでも大丈夫ですか？

持ち込みはご遠慮いただいておりますが、近隣のラーメン店でテイクアウトしてから、当店のお食事と合わせて逗子海岸で味わうのもおすすめです。

牛たんの出汁を使ったオリジナルラーメンは開発予定はありますか？

現在は牛たん炭火焼に集中しているため未定ですが、「牛たん出汁ラーメン」のご要望は多く、今後のメニュー開発の参考にさせていただきます。