麺や 恵みの一杯

日本におけるラーメンの進化は、スープ一粒一粒の旨味に宿る。鈴鹿の「麺や 恵みの一杯」は、地元の水と鶏ガラ、煮干し昆布を織りなす深い琥珀スープと、国産小麦の香り高い細ストレート麺が交わる聖地。店主は朝挽き鶏肉を低温で炊き、脂の甘みを凝縮し、刻みネギの青さが風を運ぶ。一口目に訪れる“恵み”とは、舌奥に広がる優しさと、鈴鹿の街が育んだ時の流れだった。

住所

日本、〒510-0236 三重県鈴鹿市中江島町１７−１０ プラドール92 1F

電話

+81 59-392-5228

場所 麺や 恵みの一杯

意見

3.5/5 (レビューを読む)

詳細情報

三重県鈴鹿市の「麺や 恵みの一杯」は、地元客に支えられた小さなラーメン店で、スープの旨味と自家製麺の相性が評判だ。Instagramで行列の様子が日々アップされるが、実際に訪れると3.5という口コミスコア通り、期待を上回ることもあれば肩透かしを食らうこともある。プラドール92の一角という立地は取り立てて便利でもないが、それでも「恵みの一杯」を求めてやってくる人が後を絶たないのは、店主の「一杯に込める感謝」の味に酔うからだろう。

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麺や 恵みの一杯の場所はどこですか？

住所は三重県鈴鹿市中江島町17-10プラドール92 1Fで、アクセスは鈴鹿インターから車で約10分、駐車場も店舗横に完備されています。

麺や 恵みの一杯の営業時間は？

現在は11:00～14:30と18:00～22:00の2部制で営業しており、定休日は火曜日・水曜日となっています。

麺や 恵みの一杯の人気メニューは何ですか？

鶏白湯塩らーめんと煮干し中華そばの2種が看板メニューで、どちらも自家製麺とスープのバランスが絶妙です。

予約やテイクアウトは可能ですか？

予約は受け付けていませんが、テイクアウトは可能で事前に電話（059-392-5228）で連絡すれば待ち時間なしで受け取れます。