麺屋ゆきひら

神奈川県秦野市の住宅街にひっそり佇む麺屋ゆきひらは、地元のラーファンが口々に「幻」と讃える隠れ家系ラーメン店だ。店主・幸平氏が極めた鶏白湯と魚介のWスープ、自家製極細ストレート麺、そしてススムらぬ炙りチャーシューが織りなすバランスは、日本のラーメン史に新たな頁を刻む。

住所

日本、〒257-0002 神奈川県秦野市鶴巻南２丁目１−９

電話

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場所 麺屋ゆきひら

意見

4.6/5 (レビューを読む)

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鶴巣の住宅街にひっそり佇む麺屋ゆきひらは、スープに拘りぬいた鶏白湯と自家製ストレートの太麺が融合する名店。秦野市鶴巣南2-1-9という地味な立地ながら、Twitterで発信される限定メニューは常に即完売。Google評価4.6という圧倒的支持は、店主の「らーめん道に真っすぐ」という姿勢の賜物。行列覚悟で訪ねたい、神奈川屈指の鶏白湯ラーメンである。

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麺屋ゆきひらの特徴は何ですか？

鶏ガラと魚介のWスープ、自家製のストレート細麺、そして低温調理チャーシューが三位一体となり、秦野でしか味わえない深いコクと香りを実現しています。

麺屋ゆきひらの営業時間は？

11:00～15:00、18:00～21:00で定休日なし（正月除く）ですが、スープが無くなり次第終了のため、早めの来店をおすすめします。

麺屋ゆきひらへのアクセス方法を教えてください。

JR東海道線「鶴巻温泉駅」より徒歩約12分、または小田急線「秦野駅」からバスで「鶴巻南二丁目」下車すぐ、駐車場2台分も完備されています。

麺屋ゆきひらの評判はどうですか？

Googleレビューで4.6/5.0を獲得し、地元客から「ラーメン激戦区の神奈川でトップクラス」「コスパ最強」と高評価を得て、Twitter（[@menya_yukihira](https://twitter.com/menya_yukihira)）でも行列情報がリアルタイムで発信されています。