麺屋 最後の一滴

福岡の喧騒に佇む麺屋最後の一滴は、豚骨の深みを追い詰めたラーメンに命を燃やす店主と、一日限定数十杯の奇跡が交錯する聖地。スープの一滴まで魂を込めるという哲学が生んだ、鶏ガラと豚骨の二段仕込み、熟成細麺、香り立つ後味。行列の先に待つ一杯は、日本のラーメン史に刻まれる最後の一滴となる。

住所

日本、〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神３丁目４−１５ 天神バッカス館 102

電話

+81 92-260-6561

場所 麺屋 最後の一滴

意見

4.4/5 (レビューを読む)

詳細情報

天神の喧騒にひっそりと佇む麺屋最後の一滴は、一杯で締めくくるべき究極のラーメンを目指す店だ。スープは鶏ガラと煮干しの深い旨味を最大限に引き出し、細打ちのストレート麺が最後の一滴まで絡む。カウンター席8に満たない小さな空間で提供される限定50食は、4.4という高評価に納得の完成度。予約不可、スープ切れ早仕舞いのためタイミングを計る必要があるが、最後の一滴まで味わう価値は十分にある。

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麺屋 最後の一滴の場所はどこですか？

天神バッカス館102号室、福岡市中央区天神３丁目４−１５にあります。最寄りは天神駅から徒歩約5分で、地図アプリで「天神バッカス館」を検索すればすぐに見つかります。

営業時間は何時から何時までですか？

公式サイトには月〜土11:00〜15:00 18:00〜23:00、日曜は11:00〜15:00までの営業と記載されています。ラストオーダーは30分前になりますので、混雑時は早めの来店をおすすめします。

予約は可能ですか？

予約不可で完全当日順番制となっています。開店前に並ぶのが定番で、週末は1時間待ちも珍しくありません。整理券は店舗前の券売機横で配布されます。

評判は本当に4.4という高評価なのですか？

Googleレビューでの4.4点は福岡市内でもトップクラスで、特に塩ラーメンの透明感のあるスープと自家製平打ち縮れ麺の相性が高評価を得ています。お客様の多くが「最後の一滴まで飲み干す」と称賛しています。