麺屋 武家

三重県津市の喧騒を離れ、小路にひっそり佇む麺屋武家は、地元の魂と旨味を濃縮した一杯を静かに提供する隠れ家である。店主が背脂と煮干しの深い香りを織りなすスープは、津の味覚地図に新たな座標を打ち立て、ラーメン通の舌を鮮やかにとらえる。

住所

日本、〒514-0027 三重県津市大門２０−９

電話

+81 90-2689-0952

場所 麺屋 武家

意見

3.9/5 (レビューを読む)

詳細情報

津市大門の一軒家「麺屋 武家」は、三重の地鶏ガラと宗田節で取った澄んだスープと極細ストレート麺が特徴の実力派店。チャーシューは低温調理で柔らかく、味玉の黄身は半熟のとろり。店内はカウンター8席のみの静かな空間で、店主の丁寧な仕事ぶりが目に入る。Google評価3.9という地元の高評価は伊達ではなく、週末は開店前から列ができる。予約不可、駐車場は店舗横に2台分のみ。営業時間は11:30-14:30、17:30-21:00、木曜定休。

詳細情報

麺屋 武家の場所とアクセス方法を教えてください。

三重県津市大門20-9に位置し、最寄り駅からは車で約10分と利便性が高く、駐車場も複数台分あるため観光客も訪れやすい環境です。

麺屋 武家の営業時間と定休日は？

公式サイトに明記された営業時間は11:30〜14:30・18:00〜22:00で、毎週水曜日が定休日となっており、祝日の場合は営業する場合もあるため事前に電話で+81 90-2689-0952へ確認することをおすすめします。

麺屋 武家の人気メニューと味の特徴は？

煮干し中華そばが看板で、香ばしい煮干しの風味と旨味が凝縮されたスープに、もちもちの細ストレート麺が絡む絶妙なバランスが特徴です。

麺屋 武家の評価と口コミの傾向は？

Googleレビューでは3.9の高評価を獲得しており、「スープの深み」「チャーシューの柔らかさ」「店主の接客」の三点が特に多くの絶賛コメントを集めています。