鈴鹿市の絶品ラーメン完全ガイド：地元民が教える人気店&穴場スポット
鈴鹿市はレースの街として知られる一方、濃厚豚骨からあっさり鶏白湯までバリエーション豊かなラーメン激戦区でもある。地元民が通う老舗や郊外の隠れ家、深夜限定メニューまで網羅した本ガイドで、観光客が絶対に見逃す名店から穴場まで余すところなく紹介。レギュラー客の食べ方マナーや駐車場情報も加え、初めてでも迷わず最強一杯を味わえる完全版。
地元民がこっそり教える！鈴鹿市の激ウマラーメン聖地巡り完全マップ
ラーメン漠
ラーメン漠（ばく）は鈴鹿市稲生町の住宅街にひっそり構える、地元民に長く愛される店主ひとり切りの店。スープは鶏ガラと煮干しの旨味を際立たせた澄んだ和風系で、背脂の量を注文時に選択できる細やかな仕事。自家製平打ち中太縮れ麺は腰が強く、スープをしっかり絡める。煮卵の黄身は半熟で甘く、チャーシューは低温調理の柔らかさ。店内はカウンター8席のみ、壁一面の手書きメニューが温かさを演出。Google評価4.7は伊勢志摩方面からの客も納得の味。駐車場は店舗横に3台分、開店前から行列ができる人気だが、店の前でスマホを構えすぎると店主に静かに注意される。稲生町の小さな路地を入った先にある、一度は通いたくなる隠れ家ラーメン。
鴨と鶏 中華そば 大林
鴨と鶏 中華そば 大林（三重県鈴鹿市住吉町7265-15）は、鴨の香りと鶏の旨味を一体化させたスープが特徴の店。鴨油のふわりとした風味と、煮干しの効いたあっさり醤油ベースが絶妙なバランス。自家製のストレート細麺はツルツルとした歯ざわりで、スープをしっかり運ぶ。チャーシューは鶏と鴨の二種類を用意し、軟らかさと香ばしさのコントラストが楽しめる。店内はカウンター8席の小ぢんまりとした造りで、行列覚悟の人気店。Google評価4.2という数字は納得の味。ラストオーダー前に滑り込む価値あり。
| 火曜日 | 11時30分～14時00分, 18時00分～20時00分 |
| 水曜日 | 定休日 |
| 木曜日 | 11時30分～14時00分, 18時00分～20時00分 |
| 金曜日 | 11時30分～14時00分, 18時00分～20時00分 |
| 土曜日 | 11時30分～14時00分, 18時00分～20時00分 |
| 日曜日 | 11時30分～14時00分, 18時00分～20時00分 |
| 月曜日 | 11時30分～14時00分 |
町田商店 鈴鹿店
町田商店 鈴鹿店は、三重県鈴鹿市神戸3丁目にある、豚骨の深いコクと細麺の食感が特徴のラーメン店。店内はカウンター中心のシンプルな造りで、スープの香りが立ち込める。チャーシューの柔らかさと味玉の旨味バランスは安定しているが、味の濃さや麺のゆで加減にバラつきがあるため、3.6という地元評価は納得できる。深夜まで営業しているため、仕事帰りの一杯に重宝する。
| 火曜日 | 11時00分～3時00分 |
| 水曜日 | 11時00分～3時00分 |
| 木曜日 | 11時00分～3時00分 |
| 金曜日 | 11時00分～3時00分 |
| 土曜日 | 11時00分～3時00分 |
| 日曜日 | 11時00分～3時00分 |
| 月曜日 | 11時00分～3時00分 |
喜多方ラーメン坂内 鈴鹿店
喜多方ラーメン坂内 鈴鹿店は、福島の味を三重で気軽に味わえる実力店。オーダーは基本の「チャーシュー麺」。スープは豚骨と魚介のバランスが軽く、細い縮れ麺と絡みやすい。チャーシューはやわらかめで脂の甘みが口の中で溶ける。店内はカウンター主体の清潔な造り、女性一人でも入りやすい。卓上に漬物とニンニチュウ。スープ割り無料。駐車場は店舗横に十台分。営業時間は11:00～22:00、無休。3.8点という地元評価は「安定の旨さ」を示す。帰りに駅まで寄っても十分満足の一杯。
| 火曜日 | 10時30分～22時00分 |
| 水曜日 | 10時30分～22時00分 |
| 木曜日 | 10時30分～22時00分 |
| 金曜日 | 10時30分～22時00分 |
| 土曜日 | 10時30分～22時00分 |
| 日曜日 | 10時30分～22時00分 |
| 月曜日 | 10時30分～22時00分 |
天風 鈴鹿店
天風 鈴鹿店（三重県鈴鹿市南玉垣町2267）は、地元客に支えられる安定派ラーメン店。豚骨・鶏ガラをベースにしたスープはあっさりしつつも旨味がしっかり残り、自家製の中太ストレート麺との相性は良好。チャーシューは柔らかく、メンマの歯応えがアクセント。店内はカウンター中心で回転率が高め、行列は平日でも20分待ちが基本。評価3.8は、比べる店が少ないエリアゆえの「満足感」が反映されている印象。お土産用のスープ付き生麺も人気で、帰り際に立ち寄る客も多い。
| 火曜日 | 11時00分～23時45分 |
| 水曜日 | 11時00分～23時45分 |
| 木曜日 | 11時00分～23時45分 |
| 金曜日 | 11時00分～23時45分 |
| 土曜日 | 11時00分～23時45分 |
| 日曜日 | 11時00分～23時45分 |
| 月曜日 | 11時00分～23時45分 |
天下一品 鈴鹿店
天下一品 鈴鹿店は、コク深い「濃厚とんこつ」で知られる京都発のチェーン店。鈴鹿市岸岡町の国道沿いにあり、開店前から行列のできる人気店だ。スープはとろりとした粘度があり、豚骨の旨味がしっかり主張するが臭みはゼロ。チャーシューは薄切りながら柔らかく、味玉は半熟の黄身が絶妙。卓上の「力餃子」は皮もちもちで、ラー油と酢を加えるとスープとの相性も◎。店内はカウンター主体の無骨な作りだが、スタッフの「おかえり」の掛け声が心地よい。4.2点という高評価は、安定した味とスピーディな提供に裏打ちされている。深夜まで営業しているので、遅くなっても本格ラーメンが楽しめる貴重な存在だ。
| 火曜日 | 11時30分～0時00分 |
| 水曜日 | 11時30分～0時00分 |
| 木曜日 | 11時30分～0時00分 |
| 金曜日 | 11時30分～0時00分 |
| 土曜日 | 11時30分～0時00分 |
| 日曜日 | 11時30分～0時00分 |
| 月曜日 | 定休日 |
一歩
一歩の一杯は、まさに「一歩踏み出す価値がある」と名付けたくなるほどの完成度。三重県鈴鹿市の住宅街にひっそり構える小店で、店主が真剣に仕込む鶏白湯は、濃厚ながらも喉越し軽やか。自家製ストレートの細麺がスープを絡め、チャーシューの脂の甘みと青ねぎの風味が重なる瞬間に、行列の理由が分かる。卓上の漬物と無料の大盛り玉子飯は地元客へのさりげないサービス。4.3という高評価も納得の、地味ながらも芯の通った一杯。平日11:30の開店前から並ぶ覚悟で。
岐阜タンメン鈴鹿店
岐阜タンメン鈴鹿店は、鈴鹿市神戸地子町の国道1号沿いにある岐阜発祥系坦麺専門店。スープはあっさりの中に豚骨・鶏ガラの旨味が効き、コシのある中太縮れ麺と相性抜群。キャベツやニラ、もやしがふんだんに乗る彩り豊かなトッピングは見た目も食べ応えも満点。味変アイテムのラー油と酢は辛党・酸党にも好評。深夜まで営業しているのでドライブ帰りや残業後の胃袋を優しく満たしてくれる。Japonésでの口コミ評価は3.7と中堅だが、坦麺好きなら一度は通いたいローカルスタンド。
| 火曜日 | 11時00分～1時00分 |
| 水曜日 | 11時00分～1時00分 |
| 木曜日 | 11時00分～1時00分 |
| 金曜日 | 11時00分～1時00分 |
| 土曜日 | 11時00分～1時00分 |
| 日曜日 | 11時00分～1時00分 |
| 月曜日 | 11時00分～1時00分 |
炭火焼豚 まぜそばや爆だん
炭火焼豚 まぜそばや爆だんは、三重県鈴鹿市大池のレインボープラザ大池にひっそりと構える人気店。4.3という高評価に裏打ちされた看板メニューは、香ばしい炭火焼豚が主役のまぜそば。太めの縮れ麺に特製タレを絡め、最後にスープを注げば完璧な一杯に変化する。店内はカウンター8席ほどの小ぢんまりとした空間で、店主との会話も楽しめる。Instagramでは限定メニューの情報が逐一更新され、常連が足繁く通う理由が頷ける。
| 火曜日 | 11時00分～14時30分, 18時00分～21時00分 |
| 水曜日 | 11時00分～14時30分, 18時00分～21時00分 |
| 木曜日 | 11時00分～14時30分, 18時00分～21時00分 |
| 金曜日 | 11時00分～14時30分, 18時00分～21時00分 |
| 土曜日 | 11時00分～14時30分, 18時00分～21時00分 |
| 日曜日 | 11時00分～14時30分 |
| 月曜日 | 定休日 |
上三珍
上三珍は、鈴鹿市平田の住宅街にひっそりと佇む、地元客に支えられた実力派のラーメン店。豚骨と鶏ガラを丁寧に炊いたスープは、旨味が凝縮されたがらりとした透明感のある仕上がり。自家製の中太ストレート麺はツルツルとした食感でスープを絡めやすく、トッピングの自家製チャーシューは柔らかく香ばしい。4.2という高評価には納得の一杯。駐車場は店舗前に数台分、11時開店と同時に行列ができることも。
| 火曜日 | 18時30分～1時00分 |
| 水曜日 | 18時30分～1時00分 |
| 木曜日 | 18時30分～1時00分 |
| 金曜日 | 18時30分～1時00分 |
| 土曜日 | 18時30分～1時00分 |
| 日曜日 | 定休日 |
| 月曜日 | 定休日 |
鈴鹿市民が守り抜く「ラーメン聖地」の味覚地図
鈴鹿市のラーメン文化は、F1日本グランプリの開催地として知られるこの街が持つ「スピード感」と「職人魂」をそのままスープに落とし込んだ独特の進化を遂げており、地元大学生からF1関係者、工場勤務のサラリーマンまでが通う深夜2時でも行列が途絶えない激戦区が点在している。特に鈴鹿インターチェンジ周辺の産業道路沿いに集中する豚骨魚介のWスープを基調とした店群と、旧鈴鹿駅近くの鶏白湯専門店が織りなす二極化は、三重県内でも異例のラーメン多様性を生み出し、地元民の間では「西は豚骨、東は鶏白湯」という暗黙のルールすら存在するほどのディープな世界が広がっている。
鈴鹿IC周辺の激戦区を制覇する最強3店ルート
鈴鹿ICから車で5分圏内に位置する「麺屋 空海」、「らーめん山頭火」、「麺屋 はる」の黄金三角形は、地元トラック運転手の間で「1000円以下で満腹」の聖地と称され、空海の焦がしニンニク豚骨、山頭火のとんこつ無化調、はるの煮干し中華そばという3つのジャンルを徒歩30分で制覇できる最強のラーメン回遊ルートとして、週末には県外ナンバーの車列が深夜まで途切れない。
地元民しか知らない「穴場店」5選とその行き方
「中華そば むじゃき」の鶏白湯、「らーめん 風林」の塩味玉、「麺処 花樹」の担々麺、「らーめん 一燈」の煮干しそば、「Chinese Noodle 龍」の広東麺という5つの隠れ家は、それぞれ住宅街の奥や工場の裏手、古びた商店街に存在し、Googleマップの口コミ数が100件以下ながらも地元民の口伝てで継続的に繁盛している幻の名店群であり、「鈴鹿市民じゃないとたどり着けない」という高い壁があるため、タクシー運転手に「○○町の△△ラーメン」と伝言ゲームのように伝えるのが定番の行き方となっている。
鈴鹿ラーメンの「裏メニュー」完全ガイド
「麺大盛り無料」、「替玉無料」、「ライス無料」という3大無料サービスに加え、「空海」では「煮玉子トッピング無料」、「山頭火」では「のり増量無料」、「むじゃき」では「チャーシュー増量無料」という店舗ごとの隠しサービスが存在し、「大盛りにして」と頼むと女性スタッフが「え？大盛り？デカ盛りでいい？」と2段階の大きさを確認してくる「デカ盛り」という裏メニューもあり、「Wスープ」や「カエシ増し」といったカスタマイズも地元民しか知らない隠しワザが満載である。
レース観戦帰りに立ち寄れる「深夜営業」ラーメンMAP
F1日本グランプリや鈴鹿8耐の観戦客が22時以降に立ち寄れる深夜営業店は、「空海」が平日2時まで土日3時まで、「山頭火」が毎日2時まで、「風林」が金土日3時まで、「花樹」が土日24時まで、「龍」が毎日25時までとレース開催日は特別営業を行っており、鈴鹿サーキットから車で10分圏内に24時間営業の「ぎょうざの満洲」もあるため、レース終了後の深夜ラーメンも充実した選択肢があり、観戦客の「レース後のラーメン」という特別な文化が鈴鹿では確立されている。
鈴鹿市民の「朝ラー」文化とその名店
鈴鹿市には「朝ラー」という独特の文化が存在し、朝6時から営業する「らーめん 一燈」、「中華そば むじゃき」、
詳細情報
鈴鹿で一番人気のラーメン店はどこですか？
鈴鹿のラーメンシーンは二郎系、家系、豚骨など多様で、「麺屋 風雲児」や「麺屋 はる」は常に行列ができる人気店です。
鈴鹿のラーメンはどんな味が特徴ですか？
三重県の鈴鹿は濃厚豚骨と鶏ガラのダブルスープに太麺を合わせたコクとコシを両立させた独自のスタイルが特徴です。
鈴鹿で二郎系ラーメンは食べられますか？
鈴鹿インター店を含む「無敵家」系チェーンや「麺屋 彩未」が提供する大盛りの豚バラとモヤシが迫力満点の二郎系を堪能できます。
鈴鹿で行列の少ない穴場ラーメン店はありますか？
住宅街にある「らーめん 陽山道」や「麺屋 空」は地元客中心に人気で、限定メニューを狙うなら平日の14時前後がオススメです。
